为了防止离职员工带走公司客户资源，许多公司采取了各种方法来监管员工，例如建立客户管理系统，限制员工查看客户信息，以及对员工进行培训和监控等。

建立客户管理系统是防止员工离职带走客户的有效方法。

客户管理系统可以帮助公司记录每个员工的业务情况，包括客户信息、交易记录、销售记录等。

这些记录可以用于监控员工的工作，以及在员工离职时防止他们带走客户资源。

此外，客户管理系统还可以提供客户数据备份，以便公司可以在员工离职后恢复客户信息。

公司还可以对员工进行培训和监控，以确保员工不会带走客户资源。

公司可以对员工进行职业道德和业务技能培训，并建立严格的培训和考核机制。

公司还可以对员工进行监控，以确保员工在离职时不带走客户资源。

然而，这些方法并不能完全防止员工离职带走客户资源。

因此，公司需要不断探索和尝试，寻找更加有效的监管方法。